Bilke ist der Familienname folgender Personen:
- Jörg Bernhard Bilke (* 1937), deutscher Publizist
- Karl-Heinz Bilke (1934–1984), deutscher Wirtschafts- und Sozialwissenschaftler
- Kurt Bilke (* 1946), deutscher Wirtschaftswissenschaftler
- Manfred Bilke (1890–?), deutscher Verwaltungsjurist
- Nadine Bilke (* 1976), deutsche Journalistin und Programmchefin von ZDFneo
- Paul Bilke (1928–2008), deutscher Oberst und Abteilungsleiter im MfS der DDR
Bilke bezeichnet
- Bilke, ehemalige Klosterkirche in Pößneck, Thüringen, jetzt Stadtbibliothek, siehe Karmelitenkloster Pößneck#Bilke
- Bilkespiel, ähnlich Billard, siehe Beilkespiel
